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刘伟

作品数：2 被引量：31H指数：2
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 5个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
付凤奇
供职机构：陕西师范大学化学化工学院
研究主题：通用级 沥青基碳纤维 煤焦油 煤焦油沥青 不熔化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽清
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：食用价值 食用 营养成分分析 营养成分 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹立强
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：食用价值 食用 营养成分分析 营养成分 抑菌特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓红
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏德水
供职机构：陕西师范大学国际商学院
研究主题：DEA模型 经济带 丝绸之路 交通基础设施 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑战伟
供职机构：西北大学教务处
研究主题：发酵 实验教学 饮食文化 苹果 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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