2024年12月13日
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刘建花
作品数:
8
被引量:33
H指数:4
供职机构:
宁夏大学农学院
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发文基金:
国家自然科学基金
宁夏回族自治区科技支撑计划项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
生物学
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合作作者
张惠玲
宁夏大学农学院
李金鹏
宁夏大学农学院
齐晓琴
宁夏大学农学院
付丽霞
宁夏大学农学院
王晓昌
宁夏大学农学院
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张惠玲
供职机构:宁夏大学
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
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供职机构
所获资助
研究领域
李金鹏
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:类胡萝卜素 降解 干化 Β-胡萝卜素 干红葡萄酒
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齐晓琴
供职机构:呼和浩特市疾病预防控制中心
研究主题:类胡萝卜素 降解 干化 市售 Β-胡萝卜素
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所获资助
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付丽霞
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:发酵 枸杞酒 黄酮类化合物 枸杞叶 枸杞汁
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供职机构
所获资助
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刘亚
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞汁 葡萄酒 色泽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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王晓昌
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞汁 葡萄酒 色泽
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相关人物
供职机构
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赵璐
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:表型性状 水稻 果酒 活度 气味
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