您的位置： 专家智库 > >

孙忱

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：合肥工业大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 3个熟化
  • 3个蹄筋
  • 3个猪皮
  • 3个猪蹄
  • 3个猪蹄筋
  • 3个卤制
  • 3个超高压
  • 3个超高压处理
  • 2个低盐
  • 2个淀粉
  • 1个大枣
  • 1个代谢研究
  • 1个丹参
  • 1个丹参素
  • 1个丹参素钠
  • 1个丹酚酸
  • 1个丹酚酸B
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个胆碱

机构

  • 3个合肥工业大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个安徽工学院
  • 1个教育部

资助

  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个机械工业技术...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省科技计...
  • 1个安徽省年度重...
  • 1个高等学校科技...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个农产品生物化...

传媒

  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 1个分析化学
  • 1个化工科技
  • 1个精细与专用化...
  • 1个审计与经济研...
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个科学通报
  • 1个中国药学杂志
  • 1个药学学报
  • 1个药物分析杂志
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个安徽医科大学...
  • 1个安徽大学学报...
  • 1个中国药理学通...

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈金伟
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 减值 回生 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘见
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧娟
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 CA^(2+) 保脆 果胶酶 罐装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0