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宋永相
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
供职机构:
河南农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
马兆瑞
杨凌职业技术学院
樊明涛
西北农林科技大学食品科学与工程...
史清龙
西北农林科技大学食品科学与工程...
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史清龙
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:桑葚酒 香气成分 PVPP 聚乙烯聚吡咯烷酮 EX
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樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
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所获资助
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马兆瑞
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:苹果酒 发酵 HACCP 啤酒 山茱萸
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