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作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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传媒

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地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
蹇华丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾青素 荔枝酒 胞外多糖 发酵 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁成辉
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：法夫酵母 耐温 虾青素 人工诱变 诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟武杰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：蜂蜜醋 发酵 杏鲍菇 酱醪 办学效益
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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