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曹立伟

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个社会学
  • 1个语言文字
  • 1个艺术
  • 1个历史地理
  • 1个理学

主题

  • 4个低脂酸奶
  • 4个脂肪替代品
  • 4个扫描电镜
  • 4个酸奶
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
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  • 1个大学英语学生
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  • 1个单糖
  • 1个导学
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  • 1个低热量
  • 1个低糖
  • 1个低酯果胶
  • 1个地域性
  • 1个典籍

机构

  • 3个河北科技大学
  • 2个贵州大学
  • 1个江南大学
  • 1个徐州工程学院

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个河北省科技支...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个贵州省哲学社...
  • 1个河北省高等学...
  • 1个河北省自然科...
  • 1个江苏省科技计...
  • 1个石家庄市科技...

传媒

  • 4个安徽农业科学
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科技
  • 1个外语电化教学
  • 1个食品工业
  • 1个贵州社会科学
  • 1个贵州大学学报...
  • 1个汉字文化
  • 1个中国教育学刊
  • 1个中国饲料
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个文教资料
  • 1个中国食品
  • 1个贵州工业大学...

地区

  • 2个贵州省
  • 2个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
周杰
供职机构：贵州大学外国语学院
研究主题：菊糖 一带一路 目的论 语料库 英语
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李思思
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：菊糖 感官评价 酸奶 扫描电镜 低脂酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静鹏
供职机构：贵州大学
研究主题：亲水胶体 感官评价 糊化度 双螺杆挤压 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹丹
供职机构：河北科技大学
研究主题：菊糖 山楂 食品工艺学 牛蒡菊糖 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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