2024年12月11日
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李新旺
作品数:
6
被引量:60
H指数:4
供职机构:
安徽农业大学茶与食品科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆宁
安徽农业大学茶与食品科技学院
张晶
安徽农业大学茶与食品科技学院
李振兴
安徽农业大学茶与食品科技学院
徐辉
安徽农业大学茶与食品科技学院
李雪影
安徽农业大学茶与食品科技学院
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陆宁
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 食用仙人掌 响应面法优化 生产工艺 茉莉花茶
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所获资助
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张晶
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:苏打饼干 超微绿茶粉 响应面 苏打 电感耦合等离子体质谱
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李振兴
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:超微绿茶粉 响应面 苏打饼干 苏打 焙烤
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李雪影
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:地衣芽孢杆菌 角蛋白 降解 角蛋白酶 降解机制
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所获资助
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徐辉
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:电感耦合等离子体质谱 电感耦合等离子体原子发射光谱 电感耦合等离子体 过氧化值 货架寿命预测
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