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柴杰

作品数：13 被引量：149H指数：7
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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地区

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  • 3个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
薛雅琳
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：甘油三酯 油茶籽油 脂肪酸组成 葵花籽油 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱琳
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：甘油三酯 脂肪酸组成 植物油 油茶籽油 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金青哲
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐冉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：脂肪酸组成 甾醇 油茶籽油 谷维素 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：水酶法 甘油三酯 水酶法提取 生育酚 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段章群
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 磷脂酰丝氨酸 菜籽油 磷脂酶D 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊含
供职机构：北京医院
研究主题：老年人 气象因素 衰弱 META分析 宫腔粘连
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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