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马梓铭

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
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  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
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  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工

地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
高绍金
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：发酵香肠 发酵 酵母菌 香肠 感官评分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏春红
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：杂粮 小米 发酵 水溶性膳食纤维 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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