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刘明丽
作品数:
6
被引量:50
H指数:4
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
黑龙江省科技攻关计划
黑龙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
徐忠
哈尔滨商业大学食品工程学院
张海华
哈尔滨商业大学食品工程学院
缪铭
江南大学食品学院
李丽莎
哈尔滨商业大学食品工程学院
吴迪
哈尔滨商业大学
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徐忠
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
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供职机构
所获资助
研究领域
张海华
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶 红茶 速溶茶 食用菌
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吴迪
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:上市公司 财务管理 价值网 高管特征 环境绩效
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供职机构
所获资助
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缪铭
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:淀粉 亚麻籽粕 多孔淀粉 慢消化淀粉 发酵
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所获资助
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李丽莎
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多孔淀粉 抗老化 乳化剂 直链淀粉 蛋糕品质
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