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寇芳

作品数:28 被引量:179H指数:8
供职机构:黑龙江八一农垦大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程理学更多>>

领域

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  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
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主题

  • 17个淀粉
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  • 13个玉米秸
  • 13个玉米秸秆
  • 13个乳酸
  • 13个米淀粉
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  • 10个乳酸菌
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  • 8个多酚类物质
  • 8个多糖
  • 7个代谢组学
  • 7个蛋白质
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  • 5个单糖

机构

  • 24个黑龙江八一农...
  • 3个东北农业大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 15个国家级星火计...
  • 13个黑龙江省农垦...
  • 12个黑龙江省科技...
  • 8个黑龙江省自然...
  • 7个国家自然科学...
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传媒

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  • 4个粮食与油脂
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地区

  • 24个黑龙江省
24 条 记 录,以下是 1-10
曹龙奎
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康丽君
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:小米淀粉 自然发酵 水溶性膳食纤维 响应面法 分子结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维浩
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:自然发酵 小米淀粉 小米 分子结构 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈蒙
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:自然发酵 分子结构 小米淀粉 淀粉 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:玉米秸秆 还原糖 微波 多酚 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛云飞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:自然发酵 高粱 淀粉 水溶性膳食纤维 分子结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉莉
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:还原糖 响应面法 微波 薏苡仁 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹婧
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:微波 薏苡仁 还原糖 响应面法 离子色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立东
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 超微粉碎 理化性质 气流粉碎 气流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾鹏禹
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:色谱 连续化生产 高效液相色谱 单糖 色谱柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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