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寇芳
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黑龙江八一农垦大学
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发文基金:
国家级星火计划
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
曹龙奎
黑龙江八一农垦大学食品学院
康丽君
黑龙江八一农垦大学食品学院
沈蒙
黑龙江八一农垦大学食品学院
王维浩
黑龙江八一农垦大学食品学院
李文杰
黑龙江八一农垦大学食品学院
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曹龙奎
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
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康丽君
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:小米淀粉 自然发酵 水溶性膳食纤维 响应面法 分子结构
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王维浩
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:自然发酵 小米淀粉 小米 分子结构 抗氧化活性
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沈蒙
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:自然发酵 分子结构 小米淀粉 淀粉 响应面法
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李文杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:玉米秸秆 还原糖 微波 多酚 绿豆
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葛云飞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:自然发酵 高粱 淀粉 水溶性膳食纤维 分子结构
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张莉莉
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:还原糖 响应面法 微波 薏苡仁 响应面
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尹婧
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:微波 薏苡仁 还原糖 响应面法 离子色谱
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王立东
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 超微粉碎 理化性质 气流粉碎 气流
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贾鹏禹
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:色谱 连续化生产 高效液相色谱 单糖 色谱柱
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