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张应莲

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
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共 2 条 记 录，以下是 1-2
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 酵母 发酵 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国华
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：蛋白酶 白酒生产 酱香白酒 酱香 微生物研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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