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张星

作品数:2 被引量:6H指数:2
供职机构:合肥工业大学更多>>
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潘见
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
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张恩广
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超高压处理 蛋黄酱 成分溶出 分散性
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王曦
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压处理 超高压 发芽 淀粉 蛋黄酱
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张慧娟
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 CA^(2+) 保脆 果胶酶 罐装
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惠爱玲
供职机构:合肥工业大学
研究主题:银杏内酯B 化合物 脑靶向 抗血小板聚集 石斛
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