2024年12月14日
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许燕娜
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省科技攻关计划
广州市番禺区科技计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
蔡兴蓉
华南理工大学轻工与食品学院
刘冬梅
华南理工大学轻工与食品学院
张剑恩
华南理工大学轻工与食品学院
黄娆勤
华南理工大学轻工与食品学院
黎嘉惠
华南理工大学轻工与食品学院
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蔡兴蓉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:木醋杆菌 细菌纤维素 发酵优化 发酵生产 选育
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供职机构
所获资助
研究领域
刘冬梅
供职机构:华南理工大学
研究主题:干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
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供职机构
所获资助
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袁琨
供职机构:华南理工大学
研究主题:全细胞催化 酰化反应 脂肪酶 养殖水体 芽胞杆菌
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肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
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研究领域
张剑恩
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:发酵优化 发酵生产 木醋杆菌 细菌纤维素
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吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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供职机构
所获资助
研究领域
黄娆勤
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:发酵优化 发酵生产 木醋杆菌 细菌纤维素
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供职机构
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研究领域
黎嘉惠
供职机构:华南理工大学
研究主题:木醋杆菌 细菌纤维素 高产 杆菌 混合菌
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