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赵旭
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
张雪梅
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
刘乔
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张和平
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
姚国强
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
郭建林
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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刘乔
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 培养基优化 瑞士乳杆菌 冷冻干燥 养殖
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供职机构
所获资助
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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所获资助
研究领域
张雪梅
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:固态发酵 微生态制剂 培养基优化 凝结芽孢杆菌 瑞士乳杆菌
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姚国强
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 干酪 培养基优化 酸马奶
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郭建林
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:益生菌 金属污染 重金属污染 生物修复作用 生物修复
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