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黄秀秀

作品数:2 被引量:15H指数:1
供职机构:集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室更多>>
发文基金:福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划国家自然科学基金福建省科技计划重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
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  • 1个艺术

主题

  • 5个蛋白
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  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
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  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白酶抑制
  • 3个蛋白酶抑制剂
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋清
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个福建省
5 条 记 录,以下是 1-5
蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余惠琳
供职机构:集美大学
研究主题:原肌球蛋白 过敏性 蟹肉 食品加工方法 免疫检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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