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黄秀秀
作品数:
2
被引量:15
H指数:1
供职机构:
集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
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发文基金:
福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
蔡秋凤
集美大学水产学院福建省高校水产...
余惠琳
集美大学水产学院福建省高校水产...
苏文金
集美大学水产学院福建省高校水产...
曹敏杰
集美大学水产学院福建省高校水产...
刘光明
集美大学水产学院福建省高校水产...
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蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
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苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
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余惠琳
供职机构:集美大学
研究主题:原肌球蛋白 过敏性 蟹肉 食品加工方法 免疫检测
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
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曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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