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吕新新

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 3个椰子油
  • 3个脂肪酶
  • 3个籽油
  • 3个酯交换
  • 3个理化性
  • 3个理化性质
  • 3个酶促
  • 3个酶促酯交换
  • 3个米糠
  • 3个米糠油
  • 3个癸酸
  • 2个亚麻籽
  • 2个亚麻籽油
  • 1个大型仪器
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白生产
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄粉
  • 1个蛋黄油

机构

  • 3个河南工业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家重点工业...
  • 1个河南省教育科...

传媒

  • 3个中国粮油学报
  • 3个河南工业大学...
  • 2个中国油脂
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个广州化工
  • 1个食品研究与开...
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个河南教育学院...
  • 1个郑州粮食学院...
  • 1个中国西部科技
  • 1个粮食加工
  • 1个河南工业大学...
  • 1个粮油加工
  • 1个食品安全质量...

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
杨青坪
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酸组成 理化特性 亚麻籽油 亚麻籽 木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟鹏程
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微观结构 热性质 硬脂 凝胶 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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