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娄燕

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：集美大学更多>>
发文基金：厦门市科技计划项目更多>>
相关领域：生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
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  • 1个经济管理
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 3个单链
  • 3个蛋白
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机构

  • 3个福建农林大学
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  • 2个集美大学
  • 1个华侨大学
  • 1个厦门海洋职业...

资助

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传媒

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  • 2个中国食品学报

地区

  • 3个福建省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
熊何健
供职机构：集美大学
研究主题：多糖 抗氧化活性 抗氧化 纯化 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智禹
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴靖娜
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：内脏 蒸煮液 牡蛎 电子鼻 河豚毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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