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曹盼

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个淀粉
  • 1个盐渍
  • 1个抑制剂
  • 1个影响因素
  • 1个鱼肉
  • 1个制剂
  • 1个生物降解
  • 1个速冻
  • 1个酿酒
  • 1个酿酒酵母
  • 1个漂烫
  • 1个曲霉
  • 1个醪糟
  • 1个鲢鱼
  • 1个鲢鱼肉
  • 1个氯氰菊酯
  • 1个面条
  • 1个面条品质
  • 1个木薯
  • 1个木薯淀粉

机构

  • 1个四川大学

资助

  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 1个中国调味品
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个四川大学学报...
  • 1个食品与发酵科...

地区

  • 1个四川省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
马丽莉
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：降解 赤霉酸 生物降解 降解特性 氯氰菊酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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