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王志强
作品数:
5
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H指数:4
供职机构:
东北林业大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
孙常雁
黑龙江省乳品工业技术开发中心
李德海
东北林业大学林学院
王萍
东北林业大学林学院
宋宛霖
东北林业大学
赵雪娇
东北林业大学
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孙常雁
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:抗氧化活性 多糖 美拉德反应产物 天然抗氧化剂 黄豆酱
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李德海
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:抗氧化活性 多糖 抗氧化 色素 橡子
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王萍
供职机构:东北林业大学
研究主题:花色苷 抗氧化 小麦麸皮 龙葵果 笃斯越橘
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朱翘楚
供职机构:东北林业大学
研究主题:果胶酶 多糖提取 酶法提取 柳蒿芽 纤维素酶
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向晶
供职机构:东北林业大学
研究主题:果胶酶 多糖提取 酶法提取 柳蒿芽 纤维素酶
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王占斌
供职机构:东北林业大学
研究主题:三萜 拮抗菌 三萜类化合物 几丁质酶 抗真菌病
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齐君君
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:花色苷 蓝靛果 抗氧化活性 抗氧化 果胶酶
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李瑞英
供职机构:东北林业大学
研究主题:果胶酶 多糖提取 酶法提取 柳蒿芽 纤维素酶
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宋宛霖
供职机构:东北林业大学
研究主题:纯化 多糖 免疫功能
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孙冬瑶
供职机构:东北林业大学
研究主题:果胶酶 多糖提取 酶法提取 柳蒿芽 纤维素酶
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