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田辉

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
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合作作者

领域

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主题

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传媒

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地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孙京新
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 食用品质 超声波 高压静电场 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明
供职机构：青岛农业大学
研究主题：牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新玲
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：超声波处理 超声波 腌制 猪肉 成膜工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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