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蒋丹

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个饮料
  • 3个鱼鳞
  • 3个胃蛋白酶
  • 3个活性
  • 2个杂醇油
  • 2个致病
  • 2个致病菌
  • 2个生成量
  • 2个生姜
  • 2个石榴
  • 2个石榴酒
  • 2个食品
  • 2个酿酒
  • 2个酿酒酵母
  • 2个综合利用
  • 2个响应面
  • 2个响应面法
  • 2个酵母
  • 2个课程

机构

  • 2个兰州理工大学
  • 2个陕西师范大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个兰州理工大学...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个科技型中小企...
  • 1个陕西省自然科...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个粮油加工
  • 2个中国食品工业
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个甘肃科技
  • 2个饮料工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个现代医药卫生
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中医药学报
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个江苏农业科学
  • 1个中国医院药学...
  • 1个中成药
  • 1个广东农业科学
  • 1个陕西农业科学

地区

  • 2个甘肃省
  • 1个宁夏
共 3 条 记 录，以下是 1-3
舒宗美
供职机构：兰州理工大学
研究主题：生物活性研究 次生代谢产物 内生真菌 单胺氧化酶抑制剂 鸢尾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓菊
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：发酵酒 石榴 石榴酒 发酵工艺 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张百刚
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：甘草 红枣 微晶纤维素 果酒 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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