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郑剑

作品数：59 被引量：156H指数：7
供职机构：浙江农林大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金浙江省重点科技创新团队项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 51个农业科学
  • 39个轻工技术与工...
  • 29个文化科学
  • 26个理学
  • 24个化学工程
  • 22个自动化与计算...
  • 21个医药卫生
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  • 7个一般工业技术
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  • 5个建筑科学
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个电气工程
  • 4个社会学
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 27个教学
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  • 16个图像

机构

  • 42个浙江农林大学
  • 16个浙江林学院
  • 9个南京农业大学
  • 8个浙江大学
  • 8个中国林业科学...
  • 2个南京林业大学
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  • 2个中国林科院
  • 2个中国林业科学...
  • 2个石林绿汀甜柿...
  • 1个福建省林业科...
  • 1个广西大学
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  • 1个蚌埠学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个湖南工程职业...
  • 1个南京财经大学

资助

  • 36个国家自然科学...
  • 36个浙江省自然科...
  • 21个浙江省教育厅...
  • 20个国家科技支撑...
  • 19个浙江省重大科...
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传媒

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  • 18个食品工业
  • 17个安徽农学通报
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  • 10个中国油脂
  • 10个中国食品学报
  • 10个食品安全质量...
  • 9个浙江农业科学
  • 9个果树学报
  • 8个江苏农业科学
  • 8个农机化研究
  • 8个传感技术学报

地区

  • 48个浙江省
  • 7个江苏省
  • 1个湖南省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
仲山民
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：常山胡柚 油茶饼粕 板栗 果实 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余学军
供职机构：浙江农林大学
研究主题：竹笋 竹笋加工 剩余物 酵素 竹笋膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周竹
供职机构：浙江农林大学
研究主题：近红外光谱 板栗 机器视觉 无损检测 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：浙江农林大学
研究主题：复合材料技术 油茶饼粕 水酶法提取 茶皂素 木材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成纪予
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 烹饪方式 杨梅 抗氧化活性 果干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常银子
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：百合 膳食纤维 教学改革 番茄 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞林江
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 穴盘 水稻 烹饪方式 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张元泽
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：桑叶 叶类 蜜饯 浸提 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路兴花
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 覆膜旱作 烹饪方式 水稻 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宜明
供职机构：浙江农林大学
研究主题：显色 薄层层析 直读 条带 气相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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