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杨小佳

作品数：10 被引量：41H指数：3
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个农业科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个豆粕
  • 10个发酵
  • 9个固态发酵
  • 8个蛋白
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白质
  • 7个响应面
  • 5个蛋白酶活力
  • 5个电子鼻
  • 5个动物
  • 5个多糖
  • 5个信号
  • 5个信号预处理
  • 3个代谢反应
  • 3个代谢途径
  • 3个蛋白质分解
  • 3个蛋白质水平
  • 3个蛋白组

机构

  • 10个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个信阳师范学院

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个河南省教育厅...
  • 6个河南省科技攻...
  • 6个博士科研启动...
  • 4个河南省教育科...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个郑州市科技攻...
  • 2个郑州市普通科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个国家教育部“...
  • 1个广东省农业攻...

传媒

  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个饲料工业
  • 7个河南工业大学...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个第十四届国际...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个河南农业科学
  • 5个中国电力教育
  • 5个现代食品科技
  • 5个农产品加工（...
  • 5个中国科教创新...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个饲料博览
  • 3个饲料研究
  • 3个食品科学
  • 3个江苏农业科学

地区

  • 10个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：豆粕 饲料 发酵 黄河鲤 发酵用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管军军
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 饲料 大豆蛋白 豆粕 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾峰
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 面筋 发酵 特二粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷海成
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黄河鲤 饲料 豆粕 黑尾近红鲌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：草莓 豆粕 发酵 发酵用 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔺丹华
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：酪蛋白 酶解特性 发酵 枯草芽孢杆菌 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨森
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：面团 发酵 蛋白质 发酵过程 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯亚林
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：发酵豆粕 固态发酵 豆粕 响应曲面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周扬
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆肽 蛋白酶活力 发酵制备 固态发酵 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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