您的位置： 专家智库 > >

崔阳阳

作品数：4 被引量：38H指数：2
供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 12个饮料
  • 12个槟榔
  • 10个固体饮料
  • 9个多酚
  • 8个营养
  • 8个营养成分
  • 8个槟榔碱
  • 8个槟榔油
  • 7个脂肪酸
  • 7个脂肪酸分析
  • 7个食品
  • 7个食用安全
  • 7个气相
  • 7个可溶性固形物
  • 7个固形物
  • 6个莱菔
  • 6个莱菔子
  • 6个鸡内金
  • 5个淀粉
  • 3个大学生

机构

  • 10个中南林业科技...
  • 3个华南农业大学
  • 3个中南林学院
  • 2个华南热带农业...
  • 1个漯河职业技术...
  • 1个海南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个南华大学
  • 1个中山大学
  • 1个中央民族大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个湖南农业科学...

资助

  • 12个国家科技支撑...
  • 8个湖南省大学生...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个引进国际先进...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长沙市科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家留学基金
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个高等学校特色...

传媒

  • 9个食品与机械
  • 7个食品科技
  • 7个中国粮油学报
  • 7个热带农业工程
  • 7个中南林业科技...
  • 6个中国酿造
  • 6个粮食与油脂
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品工业
  • 5个中国农学通报
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个农产品加工（...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个营养学报
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 10个湖南省
  • 1个广东省
  • 1个海南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
周文化
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 发酵 食用安全 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑仕宏
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 生鲜湿面 保鲜 脂肪酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
普义鑫
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 多酚 槟榔油 多酚提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何双
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 脂肪酸 抗疲劳 气相 脂肪酸分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁乐
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：固体饮料 槟榔 鸡内金 莱菔子 可溶性固形物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任洪浩
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 固体饮料 鸡内金 莱菔子 可溶性固形物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任费燕
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 固体饮料 鸡内金 莱菔子 可溶性固形物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海德
供职机构：海南大学
研究主题：槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付希
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 保健食品 甘薯食品 甘薯 气相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0