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徐晓艳

作品数：4 被引量：12H指数：2
供职机构：聊城大学更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 6个饮料
  • 6个生产工艺
  • 6个牛奶
  • 6个活性
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 5个抑菌
  • 5个色素
  • 4个地黄
  • 4个抑菌活性
  • 4个原浆
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白饮料
  • 3个蛋白质
  • 3个药理
  • 3个药理活性
  • 2个单加氧酶
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白质表达
  • 2个蛋白质饲料

机构

  • 6个聊城大学
  • 1个聊城师范学院
  • 1个山东大学
  • 1个西华大学
  • 1个山东省立医院
  • 1个四川工业学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个盐城幼儿师范...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个山东省自然科...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个山东省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个山东省教育厅...
  • 1个西华大学研究...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家鲆鲽类产...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个山东省卫生厅...

传媒

  • 6个中国调味品
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个生物学教学
  • 4个食品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个农技服务
  • 3个饮料工业
  • 3个食用菌学报
  • 3个农村新技术（...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个酿酒
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个生命的化学
  • 2个畜牧与饲料科...

地区

  • 6个山东省
  • 1个四川省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
石海英
供职机构：聊城大学
研究主题：啤酒 阿胶 制麦 生产工艺 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐伟
供职机构：聊城大学
研究主题：鱼酱油 阿胶 生产工艺 响应面 鳀鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭向前
供职机构：聊城大学
研究主题：咖啡因代谢物 高效液相色谱法 栝楼 CYP1A2 N-乙酰基转移酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：聊城大学生命科学学院
研究主题：抑菌活性 抑菌 活性研究 黄色素 生地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马力
供职机构：西华大学
研究主题：果胶 生姜 微胶囊 磁性微球 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯玮
供职机构：聊城大学
研究主题：阿胶 克隆表达 发酵 黑曲霉 发酵作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张扬
供职机构：聊城大学
研究主题：桦褐孔菌 热水浸提 发酵 阿胶 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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