您的位置: 专家智库 > >

李艳亮

作品数:9 被引量:18H指数:3
供职机构:江苏省农业科学院更多>>
发文基金:江苏省农业科技自主创新基金国家农业科技成果转化资金苏北科技发展专项资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个经济管理
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 3个电气工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 9个蛋白
  • 9个盐水鸭
  • 7个蛋白质
  • 7个鸭肉
  • 7个鸭血
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋鸭
  • 6个多酚
  • 5个胆固醇
  • 5个电化学
  • 5个电化学传感
  • 5个电化学传感器
  • 4个带传动
  • 4个单胞菌
  • 4个胆固醇含量
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白含量
  • 4个蛋白质组
  • 3个胆酸
  • 3个蛋白酶解

机构

  • 10个江苏省农业科...
  • 5个南京农业大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个南京军区南京...
  • 1个天津大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个徐州工程学院
  • 1个南京市妇幼保...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个江苏省自然科...
  • 10个江苏省农业科...
  • 8个江苏省科技攻...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家农业科技...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个江苏省科技支...
  • 6个江苏省农业科...
  • 6个江苏省普通高...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个苏北科技发展...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个江苏省产学研...
  • 4个江苏省水产三...
  • 4个苏北技术创新...
  • 3个江苏省科技计...
  • 3个江苏省农业科...

传媒

  • 10个江苏农业科学
  • 10个江苏农业学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个江西农业学报
  • 8个西南农业学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品研究与开...
  • 6个内蒙古农业科...
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个浙江农业学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个华北农学报
  • 5个南京农业大学...
  • 5个肉类研究
  • 5个东北农业大学...
  • 5个Agricu...
  • 3个农业科技管理
  • 3个中国调味品

地区

  • 10个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
王道营
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 肉品 微生物 嫩化 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸永志
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 腐败菌 肉品 农产品加工技术 肌动球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐为民
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 肉品 微生物 肉制品 农产品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 腐败菌 生物膜 农产品加工技术 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙琴
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:农产品加工技术 农业科研院所 经济作物 侧翼序列 草鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金邦荃
供职机构:南京师范大学金陵女子学院
研究主题:果胶 猕猴桃 高铁肌红蛋白 去卵巢大鼠 大豆甙元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建军
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:甘薯 脆片 农业科研单位 慈姑 复配
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红锦
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:苹果 虫草素 农业 蛹虫草 农业科研
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹建民
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 磷脂酶 农产品深加工 温度 甜玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0