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陶俊奎

作品数:7 被引量:89H指数:5
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 3个淀粉
  • 3个淀粉改性
  • 3个淀粉颗粒
  • 3个淀粉特性
  • 3个多酚
  • 3个星苹果
  • 2个蛋白
  • 2个低糖
  • 2个低糖果脯
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉糊
  • 2个调节剂
  • 2个豆奶
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质
  • 2个多酚提取
  • 2个性状
  • 2个性状表现
  • 2个性状研究
  • 2个选育

机构

  • 4个中南林业科技...
  • 3个华南农业大学
  • 3个中南林学院
  • 1个教育部
  • 1个中国林业科学...
  • 1个江西省林业厅
  • 1个中国林科院
  • 1个中国林业科学...

资助

  • 4个湖南省科技计...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个中南林业科技...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家林业公益...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个经济林研究
  • 4个中国食品学报
  • 4个中南林业科技...
  • 3个江西农业大学...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个营养学报
  • 3个园艺学报
  • 3个湖南林业科技
  • 3个中南林学院学...
  • 2个林业科学
  • 2个中国林副特产
  • 2个东北林业大学...
  • 2个中国酿造
  • 2个林业科技通讯
  • 2个林业科技开发

地区

  • 3个湖南省
  • 1个江西省
4 条 记 录,以下是 1-4
李安平
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:锥栗 竹笋 膳食纤维 竹笋膳食纤维 橡实淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢碧霞
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:经济林 人心果 枣树 橡实淀粉 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:竹笋膳食纤维 膳食纤维 活性乳酸菌饮料 功能特性 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟秋平
供职机构:中国林业科学研究院亚热带林业实验中心
研究主题:油茶 漆树 扁桃 橡实淀粉 南天竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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