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孙晓华

作品数：8 被引量：20H指数：2
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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地区

  • 9个上海市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
赖克强
供职机构：上海海洋大学
研究主题：表面增强拉曼光谱 鱼肉 五氧化二钒 仪器分析 插层化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄轶群
供职机构：上海海洋大学
研究主题：表面增强拉曼光谱 傅里叶变换 SERS 鱼肉 油条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：皮明胶 蛋白质提取率 羟脯氨酸 凝胶电泳 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖竹青
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：油条 傅里叶变换 偏最小二乘回归 衰减全反射 高效液相色谱-串联质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王靖
供职机构：上海海洋大学
研究主题：串联质谱法 阳离子交换 正离子 凡纳滨对虾 肌肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申云刚
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：傅里叶变换 上油 用油 偏最小二乘回归 衰减全反射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴轶
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：高效液相色谱法测定 高效液相色谱 食品 呈味核苷酸 肌苷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧
供职机构：上海海洋大学水产与生命学院
研究主题：生物胺 高效液相色谱-串联质谱法 高效液相色谱 光降解 串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊玉霞
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：表面增强拉曼光谱 罗非鱼 猪肉 银 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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