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王丽
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H指数:17
供职机构:
北京农业职业学院
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合作作者
李淑荣
北京农业职业学院
句荣辉
北京农业职业学院
罗红霞
北京农业职业学院
汪慧华
北京农业职业学院
刘小飞
北京农业职业学院
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李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
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句荣辉
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:柿子 响应面法优化 主成分分析 马铃薯全粉 淀粉
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罗红霞
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:乳酸菌 发酵 香椿 酸奶 紫甘薯
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汪慧华
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:大球盖菇 马铃薯全粉 辐照 淀粉 湿面条
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刘小飞
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:大球盖菇 面条 马铃薯全粉 湿面条 响应面法
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王辉
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:柿子 响应面法优化 多糖 活性炭 响应面法
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贾红亮
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:淀粉 金黄色葡萄球菌 马铃薯全粉 面条 响应面法
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王强
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 花生油
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刘红芝
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
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刘丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
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