2024年12月3日
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章丽
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6
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
国家教育部博士点基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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医药卫生
理学
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合作作者
余以刚
华南理工大学轻工与食品学院
肖性龙
华南理工大学轻工与食品学院
吴晖
华南理工大学轻工与食品学院
赖富饶
华南理工大学轻工与食品学院
黄秀丽
广东省惠州市质量计量监督检测所
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余以刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
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肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
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吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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所获资助
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赖富饶
供职机构:华南理工大学
研究主题:抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
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黄秀丽
供职机构:广东省惠州市质量计量监督检测所
研究主题:残留量 防腐保鲜剂 苯基苯酚 羟基苯甲酸 水果
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李晓凤
供职机构:华南理工大学
研究主题:细胞 生物催化 米曲霉 振荡反应 蛋白
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黄韵
供职机构:华南理工大学
研究主题:单增李斯特菌 酯酶 活菌 细菌DNA 细菌
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李蓉
供职机构:华南理工大学
研究主题:图像数据 图像空间 智能识别技术 照明控制系统 颜色信息
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陶文扬
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:EMA 金黄色葡萄球菌 叠氮 疫苗株 野生株
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奉夏平
供职机构:广东省惠州市质量计量监督检测所
研究主题:残留量 防腐保鲜剂 苯基苯酚 羟基苯甲酸 基质固相分散
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