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公敬欣

作品数：6 被引量：67H指数：3
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共 11 条 记 录，以下是 1-10
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建春
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉香味 肉味香精 同时蒸馏萃取 肉味 气相色谱-嗅闻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都荣强
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉香味 猪肉 热反应 噻唑烷 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨峥
供职机构：北京工商大学
研究主题：美拉德反应 花椒 热降解 甘三酯 芳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：北京工商大学
研究主题：反相高效液相色谱 美拉德反应 热降解 芳香 活性成分研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹长春
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉香味 噻唑烷 气相色谱-嗅闻 香气物质 同时蒸馏萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯莉
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉香味 气相色谱-嗅闻 同时蒸馏萃取 香气 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海涛
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾慧英
供职机构：北京工商大学
研究主题：氢过氧化物 甘三酯 联机分析 浓缩物 脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉味香精 庚醛 辛烯醛 壬烯 所有者
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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