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姚志勇

作品数：16 被引量：49H指数：5
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 8个一般工业技术
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主题

  • 15个鲜度
  • 15个冰温
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  • 13个冰温贮藏
  • 11个真空
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  • 10个蒸发器
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  • 10个温带
  • 10个冷剂
  • 9个真空箱
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机构

  • 15个上海海洋大学
  • 4个上海水产大学
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  • 1个上海理工大学
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  • 1个中国农业大学
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资助

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  • 4个国家科技攻关...
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  • 1个教育部重点实...
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传媒

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  • 2个电气时代
  • 2个农业机械学报
  • 2个江苏农业科学

地区

  • 15个上海市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
万金庆
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 射流泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞文燕
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 鲜度 真空干燥 温带 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹磊
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 真空干燥 鲜度 温带 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞华
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 温带 鲜度 真空箱 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋立尧
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 射流泵 温带 供液 鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵彦峰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 温带 鲜度 真空干燥 真空箱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青云
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 鲜度 真空干燥 挥发性成分 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丹丹
供职机构：上海海洋大学
研究主题：鲜度 冰温 游离氨基酸 液膜 供液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国强
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 冷藏 鸭肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
厉建国
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 制冷系统 热水处理 数值模拟 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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