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缪文玉

作品数：15 被引量：61H指数：5
供职机构：太原城市职业技术学院更多>>
发文基金：山西省自然科学基金博士科研启动基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个历史地理

主题

  • 5个蛋白
  • 5个食品
  • 4个淀粉
  • 4个多糖
  • 4个抑菌
  • 4个正交
  • 4个乳酸
  • 4个苹果
  • 3个冻干
  • 3个芽胞
  • 3个芽胞杆菌
  • 3个芽孢
  • 3个乳酸菌
  • 3个膳食纤维
  • 2个蛋白提取
  • 2个低糖
  • 2个调节剂
  • 2个杏仁
  • 2个选育
  • 2个熏制

机构

  • 6个山西农业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个山西中医学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个太原市农业学...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个农业部作物种...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个江苏省科技支...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 5个中国酿造
  • 4个山西农业科学
  • 4个食品科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工（...
  • 4个食品安全质量...
  • 3个植物保护学报
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个包装与食品机...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个肉类研究
  • 2个山西食品工业
  • 2个肉类工业
  • 2个山西农业大学...

地区

  • 5个山西省
  • 1个江苏省
  • 1个重庆市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
秦楠
供职机构：山西中医学院
研究主题：超临界萃取 抗菌蛋白 稳定性 微波辅助提取 自溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝林
供职机构：山西农业大学
研究主题：细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连文绮
供职机构：山西农业大学信息科学与工程学院
研究主题：Α-酸 课程教学 应用型人才培养 Β-酸 微波萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鑫
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗菌蛋白 解淀粉芽孢杆菌 芽胞杆菌 分离纯化 抗菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙亚莉
供职机构：山西农业大学信息科学与工程学院
研究主题：棉花 光子 SSR标记 杂种优势 显隐性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴彩娥
供职机构：南京林业大学
研究主题：青钱柳 银杏 白果 微胶囊 鲜枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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