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朱重悦

作品数：5 被引量：1H指数：1
供职机构：大连工业大学更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 4个辽宁省
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安家彦
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 大麦 Α-淀粉酶 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王越
供职机构：大连工业大学
研究主题：啤酒 ECTOINE 麦芽 锌离子 制麦过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯韶伟
供职机构：大连工业大学
研究主题：制麦 大麦 锌离子 苹果酸脱氢酶 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莉
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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