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陈翔

作品数：8 被引量：34H指数：4
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 7个北京市
  • 2个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王瑛瑶
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾霞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蕊
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：植物油 脂肪酸 食用油 食用植物油 橄榄油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学兵
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：茶油 改性制备 固定化脂肪酶 功能性油脂 酶催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉生
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题：超高压 植酸 食品工业 食品 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯冰冰
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：固定化脂肪酶 茶油 改性制备 功能性油脂 酶催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜传林
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：生物柴油 酶催化 糙米 全谷物 油脂制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏翠平
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 菜籽油 大豆油 人造奶油 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王章存
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大米蛋白 酶解 大米 谷朊粉 溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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