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刘若瑜

作品数：10 被引量：46H指数：4
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目博士科研启动基金更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 9个河南省
  • 1个陕西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
魏安池
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 天然抗氧化剂 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：醇法 大孔吸附树脂 冷榨 超声波 改性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珺
供职机构：郑州升达经贸管理学院
研究主题：维生素E 脂肪酸组成 葡萄籽油 理化特性 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂华
供职机构：河南工业大学
研究主题：维生素E 磷脂 大豆磷脂 脂肪酸组成 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盖均镒
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆 均质 凝胶质构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代红丽
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：维生素E 芝麻饼 生育酚 高效液相色谱 芝麻木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆 均质 凝胶质构 仓储粮 波束空间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凯
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：低热量油脂 紫外可见吸收光谱 紫外光谱 产品功能 甘油三酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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