您的位置： 专家智库 > >

吕萍

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个食品
  • 3个食品安全
  • 2个稻谷
  • 2个电机
  • 2个淀粉
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个仪器测试
  • 2个营养
  • 2个影响因素
  • 1个带式输送机
  • 1个胆固醇
  • 1个弹簧
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质消化
  • 1个蛋粉

机构

  • 2个河南工业大学
  • 2个杭州恒天面粉...
  • 1个国家粮食局
  • 1个国家粮食加工...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个河南省创新型...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江苏省博士后...
  • 1个农业部农业结...

传媒

  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个现代面粉工业
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个农业机械
  • 2个中国粮油学报
  • 2个齐鲁粮食
  • 2个机械工程与自...
  • 2个粮食加工
  • 2个面粉通讯
  • 2个河南工业大学...
  • 2个中国粮油学会...
  • 2个第十四届国际...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个河南农业科学

地区

  • 2个河南省
  • 1个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王凤成
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 小麦粉 馒头品质 面粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：酥性饼干 比容 馒头 馒头粉 扦样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬大江
供职机构：杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题：面粉 小麦清理 油条 小麦粉 包装袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0