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苗文娟

作品数：13 被引量：56H指数：4
供职机构：滁州学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省研究生培养创新工程项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 5个江苏省
  • 1个甘肃省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
徐斌
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦胚芽 玉米朊 微波 脱色 苦瓜
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董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦胚芽 脂肪氧化酶 食品 资源分布 农产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周世龙
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦胚芽 微波 连续式 作用机制研究 脂肪氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷培峰
供职机构：兰州石化职业技术学院
研究主题：金银花尺蠖 多糖 实践教学 教学改革 课程改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡健荣
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：柑橘 图像处理 机器视觉 无损检测 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：滁州学院生物与食品工程学院
研究主题：污染 巢湖 超声波 干制品品质 前处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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