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曲颖

作品数:22 被引量:69H指数:4
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省大学生创新创业训练计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 26个文化科学
  • 24个农业科学
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  • 17个自动化与计算...
  • 15个经济管理
  • 15个医药卫生
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  • 3个自然科学总论
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 25个教学
  • 24个食品
  • 23个课程
  • 21个淀粉
  • 21个发酵
  • 18个实验教学
  • 16个蛋白
  • 15个课程教学
  • 12个玉米淀粉
  • 8个蛋白质
  • 7个大学生
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  • 7个导师
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机构

  • 28个黑龙江八一农...
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  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个吉林大学
  • 1个哈尔滨医科大...
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资助

  • 24个黑龙江省教育...
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  • 10个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 28个黑龙江省
  • 1个天津市
29 条 记 录,以下是 1-10
王洪江
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:食品包装 食品 涂膜 保鲜 异硫氰酸烯丙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:包装材料学 食品包装 异硫氰酸烯丙酯 马铃薯淀粉 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春芝
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:微波 食品工程原理 食品 课程设计 储仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟令伟
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米淀粉 可降解 包装工程专业 保鲜 缓冲衬垫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:微波 包装工程专业 食品 果汁 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
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唐彦君
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
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郑丽娜
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:发芽 绿豆 营养成分 饼干 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚光
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:旅游 旅游产业 包装工程专业 稻壳 旅游经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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