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玄国东

作品数：18 被引量：204H指数：8
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
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刘春泉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海虹
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：生产工艺 真空微波 蚕豆 膨化 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春菊
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：气流膨化 冻干 脆片 真空微波 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊皓平
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：化学成分 二氢杨梅素 啤酒花 多糖 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鑫
供职机构：哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生检验学教研室
研究主题：核酸 RNA 和肝 形态学 老龄大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卉
供职机构：山东省产品质量监督检验研究院
研究主题：超高效液相色谱-串联质谱法 液相色谱-质谱 食品 不确定度评定 超高效液相色谱-串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐莹
供职机构：中国海洋大学
研究主题：细胞传感器 生物胺 酵母 降解 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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