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陈龙

作品数:8 被引量:139H指数:6
供职机构:贵州大学化学与化工学院更多>>
发文基金:贵州省农业攻关项目贵州省科技计划项目贵州省科技厅工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个理学
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  • 4个建筑科学
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  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 2个天文地球
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程
  • 2个社会学

主题

  • 9个蛋白
  • 8个液相
  • 8个响应面
  • 8个酶法
  • 7个蛋白质
  • 7个调味
  • 7个液相色谱
  • 7个脂肪酶
  • 7个脂肪酸
  • 7个响应面法
  • 6个蛋白酶
  • 6个调味酱
  • 5个蛋白含量
  • 4个单宁酶
  • 4个单宁酸
  • 4个毒理
  • 4个毒理学
  • 4个毒理学安全性
  • 4个药理
  • 4个药理活性

机构

  • 12个贵州大学
  • 6个贵州省发酵工...
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  • 2个贵州理工学院
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  • 1个大连工业大学
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  • 1个四川大学
  • 1个四川大学华西...
  • 1个江西农业大学
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资助

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  • 7个国家自然科学...
  • 6个贵州省科技攻...
  • 6个贵州省农业攻...
  • 6个贵州省自然科...
  • 6个贵州省科技厅...
  • 5个国家科技支撑...
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  • 5个贵州省科技计...
  • 5个贵州省科技厅...
  • 4个贵州省科技支...
  • 4个贵州省优秀青...
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传媒

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地区

  • 11个贵州省
  • 1个四川省
12 条 记 录,以下是 1-10
周鸿翔
供职机构:贵州大学
研究主题:发酵 酶法 酵母 风味酶 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 酵母 发酵 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳荫
供职机构:贵州大学
研究主题:核桃 蛋白 核桃蛋白 风味酶 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凤智
供职机构:贵州大学
研究主题:核桃油 响应面法优化 风味酶 微胶囊 湿磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓丹
供职机构:贵州大学
研究主题:酵母 酱香型 大曲 催化剂 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹建新
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:磷石膏 催化剂 电石渣 低碳烯烃 SAPO-34
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王广莉
供职机构:贵州大学
研究主题:抗菌剂 单宁酶 抗菌 风味酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨林
供职机构:四川大学
研究主题:磷石膏 湿法磷酸 联产 磷酸 磷矿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭艳
供职机构:贵州大学
研究主题:腐乳 固态发酵法 固态发酵 营养价值 酶促
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄小焕
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:火麻仁 响应面法优化 火麻仁油 粗多糖 薏苡仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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