2024年12月13日
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李军
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5
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H指数:2
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省教育部产学研结合项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
雷晓凌
广东省水产品加工与安全重点实验...
钟敏
广东省水产品加工与安全重点实验...
孙亚军
广东省水产品加工与安全重点实验...
谢主兰
广东省水产品加工与安全重点实验...
刘唤明
广东省水产品加工与安全重点实验...
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雷晓凌
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:食品微生物学 珊瑚 糖胺聚糖 真菌 桔青霉
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钟敏
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:珊瑚 糖胺聚糖 脂肪酸组成 绿藻 食品工程原理
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相关人物
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孙亚军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鲜虾仁 动力学研究 腐败 南美白对虾 特定腐败菌
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刘唤明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 发酵 小肽 饲料蛋白 促生长饲料添加剂
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谢主兰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:实验教学 教学改革 细菌总数 南美白对虾 冷藏
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肖胜蓝
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:珊瑚 内生真菌 抗菌活性 鱼糜制品 红树林内生真菌
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