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王冬娇

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：吉林农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 1个代食品
  • 1个单糖
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋重
  • 1个挡板
  • 1个道口烧鸡
  • 1个得率
  • 1个电场
  • 1个电场强度
  • 1个淀粉
  • 1个定位管
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  • 1个豆芽
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  • 1个多金属
  • 1个多金属氧酸盐
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  • 1个多糖提取

机构

  • 2个吉林农业大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林大学

资助

  • 1个吉林省科技发...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个吉林省科技厅...
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传媒

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地区

  • 2个吉林省
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高倩倩
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：猪肉 灌肠 鱼骨 口嚼片 人参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 鹅肉 方便食品 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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