2024年12月4日
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董亚辉
作品数:
6
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H指数:2
供职机构:
宁波大学
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发文基金:
浙江省重大科技专项基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李和生
宁波大学生命科学与生物工程学院
何燕飞
宁波大学生命科学与生物工程学院
史秉鑫
宁波大学生命科学与生物工程学院
王鸿飞
宁波大学
林燕
宁波大学
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李和生
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
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何燕飞
供职机构:宁波大学
研究主题:蛋白水解酶 海鲜风味 胡椒粉 重金属含量 蒜粉
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史秉鑫
供职机构:宁波大学
研究主题:蛋白水解酶 海鲜风味 胡椒粉 重金属含量 蒜粉
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林燕
供职机构:宁波大学
研究主题:费菜 总黄酮 鱿鱼皮 自由基 油茶籽油
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王鸿飞
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
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雷静
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:抗氧化 皮胶原蛋白 超微结构 黑色素 光保护
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彭娴
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:硝酸盐还原菌 系统发育分析 腌鱼
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李晓
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:黑色素 超微结构 光保护 活性研究 抗氧化
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孙楠楠
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:抗氧化 超微结构 黑色素 光保护 活性研究
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张丽媛
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:抗氧化 透明质酸 超微结构 黑色素 光保护
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