2024年11月27日
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杨红
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大连工业大学生物工程学院
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辽宁省高等学校优秀人才支持计划
辽宁省高校创新团队支持计划
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生物学
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合作作者
云霞
大连工业大学生物工程学院
赵长新
大连工业大学生物工程学院
王晓丹
大连工业大学
梅洪睿
大连工业大学生物与食品工程学院
凌猛
大连工业大学
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云霞
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:噪声 黄瓜 蛋白酶 采后 采后生理
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赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
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王晓丹
供职机构:贵州大学
研究主题:酵母 酱香型 大曲 催化剂 酱香型白酒
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凌猛
供职机构:大连工业大学
研究主题:高浓发酵 耐酒精 发芽 米酒 去壳
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梅洪睿
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:黄酮 菜芙蓉 薄层层析 高效液相色谱 生物碱
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祖国仁
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
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张玉苍
供职机构:海南大学
研究主题:液化 韧皮纤维 脱胶 发酵 微生物
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戚月秀
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 麦芽 植酸酶 发芽过程 发芽
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孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
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何连芳
供职机构:大连工业大学
研究主题:韧皮纤维 脱胶 发酵 微生物 脱胶方法
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