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赵贵丽

作品数：9 被引量：34H指数：5
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：星火计划贵阳市科学技术计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 7个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 11个发酵
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  • 8个黄浆水
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  • 7个乳球菌
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  • 5个乳酸链球菌
  • 5个乳酸链球菌素
  • 5个酸浆
  • 5个自然发酵

机构

  • 12个贵州大学
  • 1个铜仁职业技术...

资助

  • 8个贵阳市科学技...
  • 8个星火计划
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个贵州省自然科...
  • 2个贵州省优秀科...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个贵州省“十五...
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传媒

  • 12个食品工业科技
  • 7个食品与机械
  • 6个食品科学
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  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 3个中国酿造
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  • 1个饲料博览
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  • 1个饲料研究
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  • 1个农业科技通讯
  • 1个中国家禽

地区

  • 13个贵州省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
罗爱平
供职机构：贵州大学
研究主题：牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋志敏
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：产酸量 均匀设计 自然发酵 酸浆 黄浆水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洁
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：产酸量 均匀设计 自然发酵 黄浆水 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴红满
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：产酸量 均匀设计 自然发酵 黄浆水 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖娅凡
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：产酸量 均匀设计 自然发酵 黄浆水 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞胜利
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：L-乳酸 发酵豆渣 黄浆水 黄浆 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张飞
供职机构：贵州大学
研究主题：植物乳杆菌 药膳 牛肉丸 牛肉 病原菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘哲
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：药膳 牛肉丸 植物乳杆菌 保质期 盒子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何洪
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：L-乳酸 发酵豆渣 黄浆水 黄浆 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张峰
供职机构：贵州大学
研究主题：含铬 固态还原 阴离子 不锈钢母液 红土镍矿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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