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徐春雅

作品数：6 被引量：61H指数：5
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
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主题

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机构

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  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
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资助

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  • 4个陕西省科技攻...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个陕西省农业科...
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  • 3个“十一五”国...
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传媒

  • 7个食品工业科技
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  • 5个农业工程学报
  • 5个中国酿造
  • 5个西北农业学报
  • 5个食品研究与开...
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  • 4个食品工业
  • 4个酿酒科技
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  • 4个肉类研究
  • 3个北方园艺
  • 3个农业机械学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个陕西农业科学

地区

  • 8个陕西省
  • 1个江西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范毅强
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄皮 超微粉碎工艺 超微粉体 超微粉碎 超微粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩倩
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：猕猴桃 光谱 苹果 贮藏 赭曲霉毒素A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张如金
供职机构：东华理工大学
研究主题：铀 苹果酸-乳酸发酵 超微粉碎工艺 葡萄皮 干粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓平
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：采后生理 NO 猕猴桃 1-MCP 叶绿素含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春梅
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 赭曲霉毒素A 固相萃取 HPLC-FLD ASE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任亚梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 贮藏 贮藏品质 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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