2024年8月20日
星期二
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
李作美
作品数:
45
被引量:114
H指数:6
供职机构:
蚌埠学院
更多>>
发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
安徽高等学校省级自然科学研究项目
安徽省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
文化科学
更多>>
合作作者
柯春林
蚌埠学院生物与食品工程系
吴珊珊
蚌埠学院食品与生物工程学院
高世霞
蚌埠学院食品与生物工程系
王永斌
蚌埠学院食品与生物工程系
张斌
蚌埠学院生物与食品工程系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
24个
轻工技术与工...
22个
医药卫生
21个
农业科学
20个
化学工程
20个
文化科学
19个
生物学
16个
理学
8个
经济管理
7个
环境科学与工...
4个
自动化与计算...
4个
一般工业技术
4个
政治法律
3个
哲学宗教
3个
电气工程
3个
建筑科学
2个
交通运输工程
1个
天文地球
1个
矿业工程
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
主题
21个
教学
18个
抗氧化
18个
活性
17个
食品
17个
教学改革
16个
响应面
16个
响应面法
15个
多糖
15个
饮料
15个
课程
14个
正交
13个
石榴皮
13个
微生物
12个
正交试验
11个
多酚
11个
抑菌
10个
蛋白
9个
淀粉
8个
抑菌作用
7个
药物
机构
28个
蚌埠学院
7个
南京农业大学
2个
蚌埠高等专科...
2个
安徽农业大学
2个
合肥工业大学
1个
第四军医大学...
1个
第四军医大学
1个
广州航海高等...
1个
渤海大学
1个
湖南农学院
1个
湖南农业大学
1个
吉林大学
1个
华南师范大学
1个
石家庄邮电职...
1个
西北农林科技...
1个
宁夏农林科学...
1个
沈阳军区总医...
1个
石家庄经济学...
1个
浙江大学
1个
中国矿业大学
资助
24个
安徽省高校省...
13个
安徽省自然科...
13个
安徽省高等学...
12个
安徽省食品科...
11个
国家级大学生...
10个
安徽高校省级...
10个
安徽省高校青...
10个
博士科研启动...
9个
安徽省高等学...
9个
安徽省教育厅...
8个
安徽高等学校...
8个
安徽省高等学...
6个
安徽高等学校...
6个
安徽省蚌埠学...
5个
国家级星火计...
5个
安徽省高校省...
5个
安徽省教育厅...
4个
国家自然科学...
4个
安徽高等学校...
4个
安徽省教育厅...
传媒
18个
食品工业科技
17个
中国酿造
16个
蚌埠学院学报
14个
食品科学
14个
广州化工
13个
应用化工
13个
中国粮油学报
13个
赤峰学院学报...
12个
食品与发酵工...
12个
安徽农业科学
8个
安徽农学通报
8个
广东化工
7个
光谱实验室
7个
中国微生态学...
7个
食品科技
7个
饮料工业
6个
中国食物与营...
6个
食品与机械
6个
西北农林科技...
6个
中国农学通报
地区
24个
安徽省
2个
江苏省
1个
辽宁省
1个
山西省
共
29
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
吴珊珊
供职机构:蚌埠学院
研究主题:保鲜效果 黄瓜 紫甘薯红色素 紫甘薯 红色素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
柯春林
供职机构:蚌埠学院
研究主题:活性研究 抗氧化活性 透明质酸 抗菌活性 百里香
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高世霞
供职机构:蚌埠学院
研究主题:石榴 菊花 无花果 复合饮料 心理健康
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王永斌
供职机构:蚌埠学院
研究主题:胞外多糖 层次分析法 大学生 模糊综合评判法 响应曲面法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张斌
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉类 花生壳 牛蒡 排酸 肉制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王娣
供职机构:蚌埠学院
研究主题:百里香 百里香精油 微胶囊 实践教学 教学
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾晓雄
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 茯砖茶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕超田
供职机构:蚌埠学院
研究主题:虫草多糖 虫草素 培养基 银杏 打浆机
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈佳
供职机构:南京农业大学
研究主题:笼养鸡 民族精神培育 大学生民族精神培育 笼养 肉鸡
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许晖
供职机构:蚌埠学院
研究主题:黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张