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王健
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6
被引量:77
H指数:3
供职机构:
天津商业大学
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发文基金:
天津市科技支撑计划重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
张坤生
天津商业大学生物技术与食品科学...
任云霞
天津商业大学生物技术与食品科学...
张丽
天津商业大学生物技术与食品科学...
王勇
天津商业大学生物技术与食品科学...
王丽娟
天津市食品生物技术重点实验室
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张坤生
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:肌原纤维蛋白 肉制品 虾蛄 真空 真空冷却
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供职机构
所获资助
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任云霞
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:肌原纤维蛋白 虾蛄 磷酸化 熟制 货架期
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供职机构
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张鹏
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:厚朴酚 和厚朴酚 抑菌活性 抑菌 叶提取物
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王勇
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:独一味 雷尼替丁 记忆障碍 记忆获得障碍 小鼠学习记忆
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郑平
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:正交设计 高效液相色谱法 黄芩苷 栀子苷 厚朴酚
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供职机构
所获资助
研究领域
王文忠
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:正交设计 高效液相色谱法 黄芩苷 栀子苷 厚朴酚
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研究领域
张翠香
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院制药工程系
研究主题:厚朴酚 和厚朴酚 正交试验
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王丽娟
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:独一味 记忆获得障碍 小鼠学习记忆 雷尼替丁 酸枣仁
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张丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:益母草 抗炎作用 镇痛作用 镇痛抗炎作用
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